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Commercio e somministrazione alimentare al via il corso per ottenere l’abilitazione

Ascom Fermo informa che è in partenza il corso abilitante al commercio e alla somministrazione alimentare. Il corso è obbligatorio per coloro che vogliono avviare un'attività commerciale o di somministrazione di alimenti e bevande (ristoranti, pub, bar, pizzerie, pescherie, frutta e verdura, macellerie) senza avere titoli di legge idonei per la gestione dell'attività.

La normativa prevede per tutti i titolari di un'attività commerciale e ristorativa l'abilitazione con l'obbligo di rinnovo ogni 5 anni.

L’inizio delle lezioni è previsto per il 10 Febbraio.

Le materie oggetto della formazione saranno: Merceologia ed etichettatura degli alimenti Organizzazione e Gestione operativa, Marketing e psicologia, Igiene e sicurezza, Sicurezza Luoghi di lavoro, Prevenzione Incendi, Gestione Finanziaria amministrativa e fiscale, Legislazione sociale.

Sono 100 le ore del corso al termine del quale gli allievi dovranno sostenere un esame finalizzato al conseguimento dell’abilitazione.

Saranno inoltre rilasciati anche gli attestati per: Responsabile Servizio Protezione e Prevenzione - Addetto Prevenzione Incendi (Rischio Basso) – Abilitazione HACCP.

Il costo complessivo del corso è di € 650,00 ( docenze, esame, marca da bollo per attestato e materiale didattico).

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Data pubblicazione : 22/01/2014 09:04
Scritto da : Redazione
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