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Officina del Sole premiata al concorso "L'Oro delle Marche": 4 gocce e menzione di merito per l'olio EVO denocciolato

Officina del Sole, la tenuta di Montegiorgio di proprietà della famiglia Beleggia, estesa su una superficie di 42 ettari con un panorama di incredibile bellezza e con una produzione mirata all'attenzione della natura e alla garanzia della qualità, ha raggiunto un altro importante traguardo.

Officina del Sole premiata al concorso

Questa volta il protagonista indiscusso è l'Olio Extra vergine di Oliva Denocciolato, che già alla sua seconda annata di produzione può vantare le 4 gocce e la Menzione di Merito per il Premio 2017 L'Oro delle Marche al 18° Concorso Regionale degli Oli Extravergini di Oliva.


Un blend esclusivo caratterizzato da poche ma essenziali attenzioni: raccolto a mano, estratto a freddo e ricco di polifenoli con maggiore resistenza all'ossidazione e migliore conservabilità nel tempo. Un olio di altissima qualità con un gusto leggero e delicato, adatto sia per il consumatore che per la ristorazione più esigente.


E' il frutto dell'accurata selezione delle migliori olive che nascono tra i dieci ettari di olivi varietali presenti nella collina di Officina del Sole. Tante varietà perché la biodiversità è la ricchezza unica di noi Mediterranei: Piantone di Mogliano, Piantone di Falerone, Lea, Mignola, Ascolana, Leccino, Maurino, Cornetta e Coroncina per un totale di 2500 piante.
Il Ristorante e la Sala Degustazione sono i luoghi ideali per assaggiare ed acquistare l'olio EVO denocciolato che, grazie alle sue qualità sensoriali e salutistiche, oltre a regalare momenti di puro piacere, è divenuto uno dei prodotti di punta della produzione Officina del Sole.

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Data pubblicazione : 11/01/2018 09:21
Scritto da : Redazione
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